カテゴリ:├パン( 5 )

美味しいお星様☆

暑い日が続きいよいよ夏本番でしょうか

七夕にぴったりの可愛い星型のパン

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ふわふわでバターたっぷり

アーモンドスライスのフロランタン

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S先生のアイデアで流れ星スタイリング

d(゚-^*) ナイス♪


そして基本のバターロール

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なかなかどうして…基本が一番ごまかしが出来ません

綺麗な三つ山の成型が難しい

完璧には程遠い…よ…(笑)

ポテトサラダサンドにして美味しく頂きました~(*^m^*)



あ!一番上の写真の奥に写っているのは

なんちゃってビアゼリー

見た目はビールそのもの

味は?

さてなんでしょう(笑)


先月末にリビングのエアコンが冷えなくなり

しかもいきなりの猛暑日続き…(ノ_-;)ハア…

暑さが苦手な私はバテバテ

すぐ買いに走りましたが取付けまでに数日

なんだか暑い上に用事も多くてバタバタした2週間でした


それを言い訳にブログ サボってばかり(^^ゞ

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by hanahanaphoto | 2016-07-11 22:00 | ├パン

パン教室

先日パン教室へ

とっても美味しいパンだったので

家に帰って写真撮りたかったのに…

あっという間に家族のお腹の中へ (・・ゞ

教室で撮ってて良かった(笑)

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『パーティーサークルブレッド』

華やかで目を引きますね

フランスパン粉なので歯ごたえがありもっちり

奥は『ブルーベリーマフィン』

こちら↓は

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『ココナッツレモン』

レモンの酸味とカスタードの甘み

ココナッツの食感と香り

今の季節にぴったりの爽やかなパン

美味しいに決まってます(*^m^*)

いつも思うけれど、どのパンも美味しくて

パン習ってて良かったなぁ

今回のパン…

フランスパンは蒸気焼成なのでうちの電気オーブンでは厳しい…

ココナッツレモンも型が無い…

う~ん

もう一度作りたいパンなんだけれど

さてさてお家で焼けるかな?

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by hanahanaphoto | 2016-06-09 21:00 | ├パン

楽しいパン作り

楽しいパン作り(*^_^*)
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こちらはお楽しみレシピ♪

『ダッチベイビー』

ドイツ風パンケーキで食感はシュークリームの皮

イギリスのヨークシャプディングに似ています

生地に砂糖は入っていないので

中のトッピングをハムやサーモンなどに変えれば

簡単なブランチにもいいですね~

オーブンで焼き始めると

見る見る膨らんでいくので、わくわくします

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本日のレッスン

『ダッチベイビー』 写真手前
『フルール』 左真ん中
『パン ペカン オ フロマージュ』 右奥


『パン ペカン オ フロマージュ』は

ピーカンナッツとクリームチーズ入りのフランスパン

これは主人が好きなタイプのパン

明日の朝食が楽しみ♪

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『フルール』

こちらはクリームチーズにイチゴジャムが入って

美味しいに決まってます(*^m^*)

生地がふわっとやわらかくて風味も良く

う~ん美味


今回もお誘い頂き、またご一緒した皆様・先生

ありがとうございました。

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by hanahanaphoto | 2016-04-23 19:57 | ├パン

美味しいパンは…

昨日の五穀入りパン

そのまま食べてももちろん美味なんですが

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サンドウィッチにすると感動の美味しさ

手前はパストラミビーフにゆで卵

後ろはスモークチキンとトマト


ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ


海老&アボカドやサーモン&クリームチーズもいいかもしれません

ああ…これは自分でまた焼きたいパンリストに入りますね(笑)

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by hanahanaphoto | 2016-03-08 00:00 | ├パン

パンレッスン~(*^^)v

今週はレッスンいろいろ~(^w^)

昨日は人形教室・金曜はシャドゥボックス

今日はパン教室

先日の肉まんの会のS先生に誘って頂きました

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『五穀入りパン』

五穀とゴマが香ばしい素朴な味わい

明日はサンドウィッチにしたいかも~

なのに冷蔵庫空っぽ008.gif

まずは野菜の買出しに行かねば(苦笑)

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『パン オ ユズ ショコラ』

美味しいディニッシュ

中にカスタード、チョコ、柚子カット、ウォールナッツと

絶対美味しいはず!! な、フィリングたっぷり

柚子カットがいいアクセント

食べ過ぎ注意の高カロリー(笑)


ディニッシュは折込成型が大変なのですが

今回はとても扱いやすい生地で

粉の配合?作りやすい

しかも焼きあがりはパリパリ♪

美味しかったよ~!(^^)!




連日のカメラ撮影に、各種レッスン(苦笑)

ああ~宿題が…

人形も裸ちゃんが2体…シャドゥも次回までの分…

明日とあさっては雨にならないかなぁ

カメラ持って出かけられないように←

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by hanahanaphoto | 2016-03-07 22:15 | ├パン


イチデジを手にして4年 花々をマクロ中心に撮っています


by kikichan

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